ＨＩ食堂（エイチアイショクドウ）

保谷駅から歩いてすぐの場所に店を構える「HI食堂」は、ジャンルの垣根を軽やかに越えた品揃えで迎えてくれる居酒屋です。イタリアンや中華の皿が並ぶかと思えば、季節の鮮魚や居酒屋定番のつまみまで揃い、その日の気分に合わせて食べたい味を気ままに組み立てることができます。

ワインが進む小皿と、食欲を刺激する中華のひと皿

まず頼みたくなるのは、グラスを傾けながらつまめる前菜類です。「魅惑の濃厚白レバパテ」はカリカリのパンを追加してゆっくり味わいたい一品で、ハチミツとペッパーを添えた「カマンベールチーズのフリット」や「クリームチーズの味噌漬け」など、ワインに合わせたい小皿が並びます。その一方で、「茄子の四川風炒め」や「よだれ鶏」、タルタルソースを添えた揚げ物などもあり、酒の席にパンチのある味を加えたいときの選択肢になります。

食べ応えのある名物パスタでしっかり締める

食事の後半に試してみたいのが、店オリジナルのソースを使ったパスタです。「欲望のガーリックシュリンプパスタ」や、たっぷりのニンニクをソテーして旨味を引き出した「背徳のトマトスープパスタ」は、しっかり食べたいときに選びたい一皿。どちらも麺の量を選べるので、小皿料理のあとに締めとして頼むか、食事の中心に据えるか、食べ方に合わせて選べます。

店内にはテーブル席のほかカウンターもあり、一人での食事にもグループでの利用にも向いています。